多品目栽培農園が作った、無添加調味料と加工品の詰め合わせ | 葛城山麓農園

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多品目栽培農園が作った、無添加調味料と加工品の詰め合わせ

¥ 2,808 税込

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奈良の多品目栽培農園が自社レストランで作った、こだわりの調味料・加工品をバラエティ豊かに詰め合わせました♪

自社農園で採れた新鮮な野菜を使い、香料・保存料などの保存料無添加で仕上げました。
いつもの食卓にプラスして、いろいろな使い方でお楽しみくださいね!

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・野菜の色を活かした華やかなドレッシング、「御所ルビー」
 華やかな赤い色は、奈良の伝統野菜、飛鳥あかねカブから抽出した天然の色です!
 自社レストランでも使用している幅広いサラダに合うドレッシングです。

・青唐辛子がぴりりと効いた「柚子胡椒」
 お鍋はもちろん、ソテー、そうめん、パスタ、あえ物など意外といろいろ使えます!

・フルーティーな「黒にんにく」
 自社で無農薬栽培したにんにくを2週間以上熟成して仕上げた黒にんにくです。
 熟成することでにんにくとは思えない、プルーンのようなフルーティーな味になっています。
 通常のにんにくよりもポリフェノールなどの栄養が豊富に含まれており、毎日1~2粒を目安にお召し上がりください。

・黒にんにくの風味豊かな「にんにく塩」
 黒にんにくをパウダーにし、風味豊かなお塩に仕上げました。
 サラダ、天ぷら、フライドポテトなど、いろいろな料理の仕上げにひと振りしてください♪

・ご飯が進む「にんにく醤油漬け」
 そのまま食べてよし、炒め物など料理に使ってもよし!
 にんにくの風味が溶け出したお醤油もおいしく使えます。

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