多品目栽培農園が作った、無添加調味料とジャムの詰め合わせ

奈良の多品目栽培農園が自社レストランで作った、こだわりの調味料やジャムをバラエティ豊かに詰め合わせました♪

自社農園で採れた新鮮な野菜を使い、香料・保存料などの保存料無添加で仕上げました。
いつもの食卓にプラスして、いろいろな使い方でお楽しみくださいね！

セット内容：調味料・加工品5種＋ジャム4種

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・野菜の色を活かした華やかなドレッシング、「御所ルビー」
　華やかな赤い色は、奈良の伝統野菜、飛鳥あかねカブから抽出した天然の色です！
　自社レストランでも使用している幅広いサラダに合うドレッシングです。

・青唐辛子がぴりりと効いた「柚子胡椒」
　お鍋はもちろん、ソテー、そうめん、パスタ、あえ物など意外といろいろ使えます！

・フルーティーな「黒にんにく」
　自社で無農薬栽培したにんにくを2週間以上熟成して仕上げた黒にんにくです。
　熟成することでにんにくとは思えない、プルーンのようなフルーティーな味になっています。
　通常のにんにくよりもポリフェノールなどの栄養が豊富に含まれており、毎日1～2粒を目安にお召し上がりください。

・黒にんにくの風味豊かな「にんにく塩」
　黒にんにくをパウダーにし、風味豊かなお塩に仕上げました。
　サラダ、天ぷら、フライドポテトなど、いろいろな料理の仕上げにひと振りしてください♪

・ご飯が進む「にんにく醤油漬け」
　そのまま食べてよし、炒め物など料理に使ってもよし！
　にんにくの風味が溶け出したお醤油もおいしく使えます。

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・角切り果肉たっぷりのキウイジャム
　旬のキウイをふんだんに使い、種の粒々感がアクセント。
　甘みと程よい酸味のバランスが絶妙で、とってもフルーティーな味わいです。

・食べごたえたっぷりの金柑ジャム
　冬に嬉しいビタミンたっぷりの金柑を贅沢に使い、
　ごろごろと大きめカットの果実に大満足の美味しさです。

・健康にんじん！ベーターリッチジャム
　従来の人参よりもカロテンの含有量が多く、人参臭さがなくてとても甘い品種、ベーターリッチ。
　その鮮やかなオレンジ色を生かしてきれいなジャムに仕上げました！

・ねっとり濃厚、安納芋ジャム
　強い甘みの安納芋が、とろりとしたペーストになりました。
　白玉団子など、和菓子と合わせても美味しいですよ。


それぞれパンやホットケーキはもちろん、ヨーグルトのトッピングやお菓子作りなど、
ぜひ自分好みの食べ方で楽しんでくださいね！

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御所ルビードレッシング・・・
原材料名:飛鳥あかねカブ（奈良県産）、なたね油、醸造酢、砂糖、食塩、昆布、抹茶
賞味期限:2021.4.16
内容量:120ml
保存方法:冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。

柚子胡椒・・・
原材料名:柚子表皮（奈良県産）、青唐辛子（奈良県産）、食塩
賞味期限:2021.4.1
内容量:40g
保存方法:冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。

にんにく塩・・・
原材料名:食塩、黒にんにく（奈良県産）
賞味期限:2021.3.20
内容量:30g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

にんにく醤油漬け・・・
原材料名:にんにく（奈良県産）、醤油、みりん
賞味期限:2021.3.20
内容量:150g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

黒にんにく・・・
原材料名:にんにく（奈良県産）
内容量:1個
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

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キウイジャム・・・
原材料名:キウイ（奈良県産）、砂糖
賞味期限:2021.3
内容量:100ｇ

キンカンジャム・・・
原材料名:キンカン（奈良県産）、砂糖
賞味期限:2021.3
内容量:100ｇ

にんじんジャム・・・
原材料名:にんじん（奈良県産）、砂糖
賞味期限:2021.3
内容量:100ｇ

安納芋ジャム・・・
原材料名:安納芋（奈良県産）、砂糖
賞味期限:2021.3
内容量:100ｇ

保存方法:冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。